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【水煮鹅蛋要煮多久才熟 】怎么煮如何煮

与一般的生鸡蛋或是鸭蛋想来,鹅蛋的块头要大出很多,因而许多人到煮鹅蛋的情况下通常掌握不太好時间,下边一起来了解一下鹅蛋要煮多久才可以熟。 北京军海癫痫病医院


1鹅蛋要煮多久能熟 北京军海医院看癫痫效果怎么样

一般鹅蛋用冷水下锅煮十分钟上下就可以烂熟;

如果是腌渍的咸鹅蛋煮开大约需要15分鐘上下;

假如蒸鹅蛋羹和生鸡蛋一样水滚沸后8-10分钟就可以。

小提示:煮鹅蛋一定要凉水下锅,那样煮出去的鹅蛋鸡蛋清更为细嫩,此外水开后的煮鸡蛋時间不适合超出10分钟,由于水开時间太长鸡蛋清便会老气。

鹅蛋要煮多久能熟

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2鹅蛋的做法强烈推荐

肉沫蒸鹅蛋

原材料:鹅蛋1个、肉馅1碗、食用盐适当、生抽酱油适当、酱油适当、芡粉适当、白糖适当、大骨汤适当、香油适当、细香葱适当

1、生猪肉末先后添加全部调味品,分数次添加大骨汤,同一方向河北哪里看癫痫好拌和至起胶上力,加少量芡粉退浆,淋入香油翻拌(起封浆功效,肉沫不容易脱浆),最终添加适量小香葱碎翻拌备用;


2、鹅蛋敲出碗内打撒,添加适量的大骨汤搅拌均匀,放少量盐调料,倒进蒸碗,去掉浮末;

3、炒锅内水沸腾后,放进蒸碗,盖上外盖,中火灾蒸12分鐘上下;

4、生猪肉末放到菜盘里稍羊癫疯怎么预防微挤扁,开启蒸碗外盖,轻轻地把挤扁的肉沫放到鸡蛋羹上边,不必盖上蒸碗外盖,中火灾再蒸6分鐘熄火,焖5分鐘后起锅,淋少量香油和生抽酱油在肉末蛋羹上,就可以服用。

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