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【芝心披萨的做法】芝心披萨的家常做法芝心披萨的做法大全芝心披萨怎么做

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于芝心披萨的介绍,自己赶紧开始动手吧 北京军海癫痫病医院

1.将盐和糖放70ML水先溶解,(留10G水看后面面团的软硬情况再做增减哈)

2.1212筛入面粉,面粉必须过筛哈。

3.2121在面粉堆上挖一个洞,将酵母放进去。

4.用面粉盖住酵母。

5.顺时针方向搅拌,使之成团。碗内都没有粉即可。 郑州能治疗癫痫病比较好的医院>6.12将搅好面团放入面包机,先选择十五分钟揉面。

7.21十五分钟结束后加入黄油,再选择1个半小时的揉面加发酵程序。

8.这个一个半小时是含揉面加发酵的。这一步可以按自己家里的面包机来调整,如果是手工和面的话,就揉到面团可以出手套膜,然后盖保鲜膜后发酵到两倍大。也是一样的。(如果用机器做的话,这个等待的时间可以去做披萨酱,或者处理馅料)

9.醒发好的面团,排气。

10.擀成比披萨盘大一圈的面片。(尽量弄圆点,分布均匀点哈,我这个还不够圆)

11.将面饼覆盖在披萨盘上,用叉子在底癫痫病有什么菜不能吃的上叉点洞,

12.将马苏里拉芝士靠着披萨盘,堆放一圈,

13.按均等的距离将外面的面皮翻下来,覆盖芝士。如图所示,(必胜客间隔很大,但是我感觉不美观,间隔不那么大,反而好看,可按个人喜好调整)整理好后,覆盖保鲜膜放入冰箱,稍微醒发,同时去处理馅料。

14.虾去头,尾,沙线,壳,放少量盐,白胡椒粉,高度白酒拌匀腌制10分钟,大火倒少量油,将腌好的虾倒入快速翻炒,略微变红就盛出。将青豆和玉米倒入炒到颜色变深后倒牛奶关小火煮大约2分钟,要煮干牛奶。颗颗分明,不能是湿的。

15.取出饼皮底部涂披萨酱(披萨酱可癫痫多长时间发作一次呢以买,也可以自己做,强烈建议自己做,我的菜谱里有做的方法,买的死咸,没有自己做的一半好吃)撒5G奶油奶酪,再撒20G的马苏里拉芝士。

16.然后铺上一层虾仁。

17.在虾仁上面撒5G奶油奶酪,和20G马苏里拉芝士。

18.再撒上青豆和玉米粒,撒点红椒圈点缀。

19.面饼边能见处都刷上适量的全蛋液,放入预热的烤箱,200度上下火烤15分钟,

20.请在10分钟左右的时候就观察下颜色,略微发黄,就可以取出,撒剩余的马苏里拉芝士在青豆玉米的表面,再放入烤五分钟。(我看美剧看入迷了,这一步甘肃有医院治癫痫病吗?稍微有点点上色太深了,大概十二分钟就好了)

21.五分钟后,烤到芝士融化,饼边焦黄即可。

芝心披萨介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

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