【盐鸡蛋的做法 】鸡蛋怎么做方法步骤

在我们许多家中早餐的餐桌子常常会出现生鸡蛋的这类营养成分食材，在日常生活中鸡蛋的吃法有很多，例如将生鸡蛋腌渍成咸，但便是许多盆友较为喜欢吃的，那麼实际做法是什么呢？接下去网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，腌制咸蛋的操作步骤。 北京军海癫痫病医院

如何腌咸蛋鸡做法原材料：

生鸡蛋 24只    八角 2粒    麻椒 1/4水杯    盐    水

准备工作：

1、把鸭蛋清理干净，抹干水份。

2、把器皿也清理干净，抹干水份。 <黑龙江癫痫哪里治的好呢/p>

3、量好大概需要是多少水来腌咸蛋。

做卤料：

1、锅中放八角，麻椒，和量好的水大火烧开。

2、歇火。

3、分多次添加盐，每一次都充足拌和，直至饱和状态。

4、晾凉卤料。

作法：

1、把鸭蛋成都儿童癫痫医院当心放进器皿，再注满卤料，放到荫凉干躁的地区存储。

2、6礼拜后，所有鸭蛋黄都是冒油。

感受：

1、加酒腌得快一些，我不太喜欢乙醇味，就沒有加。

2、建议器皿灌满卤料。

3、说白了盐饱和状态是底锅出現固态盐，已不融化。

4、等鸭蛋黄冒吉林小儿癫痫专科医院油后，建议取下鸭蛋洗干净，抹干储存

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