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花生仁的功效与作用 花生仁什么人不能吃

  花生仁外面的红衣有补血的作用,可以用来治疗气血亏虚。花生仁中含有丰富的维生素,有滋补、润肺、止咳的功效,在咳嗽时吃花生仁,可以起到缓解咳嗽的作用。花生仁可以增强记忆力,青少年可以多吃花生仁。花生仁有延缓衰老的功效,还可以延缓脑功能的衰退,老年人可以多吃。花生仁还有降低血脂和血清胆固醇等多种功效。北京军海癫痫病医院

  花生仁的功效与作用

  1、养生

  花生仁中富含大量营养物质和维生素,特别是维生素B2、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E很丰富。钙和铁等微量元素也很丰富,对健康有好处。

  2、减肥

  适量吃花生仁,这时候可以起到减肥的功效。花生仁属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,帮助减肥瘦身。

  3、降低血脂和血清胆固醇

  花生仁中含有的脂肪很丰富,特别是不饱和脂肪酸,还有四烯酸,有降低血脂和血清胆固醇的功效,可以减少冠心病的发病率。

  4、保护心脏

  花生仁富含大量叶酸、膳食纤维、精氨酸等物质,可以起到保护心脏的作用。

  5、补血

  花生仁外面红皮可以补血、促使血小板的生成,避免血小板聚集,可以预防心血管疾病。

  6、增强记忆力

  花生仁含有很多人体必需的营养成分,尤其是花生中的维生素E和锌,这两种成分主要能提高人体的记忆力,对儿童和老年人来说尤其重要。

  7、养颜抗衰老

  花生被叫做“长生果”,因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”,经常吃有抗衰老的作用,能有效的减缓人体老化的速度。

  花生仁什么人不能吃

  花生仁的功效与作用非常多,但是也有些人不能吃,来来了解一下吧。

  吃花生的禁忌人群1:痛风患者

  痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生。

  吃花生的禁忌人群2:胆囊切除患者

  胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

  吃花生的禁忌人群3:胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

  此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,应禁食。

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