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如何正确的烧开水呢?

有许多人喝水的时候必须要喝开水,因为有些肠胃功能比较弱的人,如果喝一些矿泉水的话很容易导致出现腹泻的现象,但是烧开水也是有一定学问的,并不是将水装好放在炉上烧开就可以的,那么如何正确的烧开水呢?北京军海癫痫病医院

其实从自来水厂出来的自来水就可以直接饮用了,可是由于输配管道和储水箱的二次污染问题,所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接饮用。我们一般要将自来水烧开才能饮用。但烧开水也是有学问的。

1、由于输配管道和储水箱的二次污染问题,所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头,将水放流5~10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外,您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。

2、因为自来水在氯气消毒后有氯气味,所以在用水壶烧开水时,应在水快开时(80—90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮1—2分钟,然后熄火。如果不能把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后等1-2分钟再熄火也可以。

3、我们平时烧开水,只是把水中的微生物杀死,把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能被杀灭的,因此应在水烧开5分钟后再关火。

4、水不能反复烧,最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长,会受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。

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