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蓝莓可以不洗直接吃吗 吃蓝莓要注意什么

蓝莓可以不洗直接吃吗?蓝莓的味道酸甜可口,有美容养颜、延缓衰老的作用,受到不少女性朋友的喜欢,那么蓝莓洗干净就可以吃吗? 蓝莓是一种可以带皮食用的水果,个头小小的,营养价值非常高,只要将其清洗干净,就可以食用。北京军海癫痫病医院

不建议不洗直接吃。

蓝莓的表皮上携带大量的脏东西、微生物及农药残留,若是不清洗就直接食用的话,容易刺激肠胃,引起身体的不适,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

蓝莓上面的白霜不用洗掉。蓝莓表皮上的白霜实际上是蓝莓果粉,属于天然营养成分,而且蓝莓表面上的白霜越多,说明蓝莓越新鲜,品质越优!

蓝莓怎么洗才干净

淘米水浸泡:淘米水有一定的吸附能力,可以帮助清除蓝莓表面上的脏东西及有害物质,可以将蓝莓放到淘米水中浸泡十几分钟,然后再用清水冲洗干净就好了。

淀粉水浸泡:淀粉可以清除蓝莓皮上的脏东西,有一定的清洁作用,一般建议将蓝莓用清水冲洗一遍后,再放到淀粉水中浸泡十来分钟左右。

食盐水浸泡:食盐有一定的抑菌杀菌作用,可以帮助清除蓝莓表面的细菌,可以将蓝莓放到食盐水中浸泡20分钟左右,再冲洗干净为宜。

碱水浸泡:用碱水浸泡蓝莓可以帮助减轻蓝莓表面的农药残留,可以将蓝莓在碱水中浸泡15分钟左右。

用专业果蔬剂清洗:现在市面上已经研发出了专门用来清洗果蔬的清洗剂,可以将果蔬清洗剂与清水以一定的比例兑好后,然后再放入蓝莓浸泡15分钟左右的时间,最后再用清水冲洗干净。

吃蓝莓要注意什么

1、不宜多食。蓝莓性凉,过量食用蓝莓容易使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。一般建议一天以食用10-20颗为宜。

2、寒性体质者少食。蓝莓是属于凉性水果,易使寒凉之气聚集在体内,有碍于寒气的散发,加重体内的寒气,不利于身体的调理。

3、轻泻者少食。蓝莓有一定的润肠作用,对于轻泻者而言,反而是一种负担,容易出现拉肚子的情况。

4、糖尿病人少食。蓝莓中含有一定的糖分,容易被人体吸收,过量食用容易使血糖含量升高,因此糖尿病人不宜多食。一般建议食用3颗左右就好了。

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