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香菇土豆焖鸡块制作方法及步骤

来源:精神养生网 时间:2021-09-16

主料:

鸡块(500克)、生姜(2片)、八角(2个)、干红椒(1个)、香葱(2棵)、料酒(30毫升)、盐(3克)、冰糖(适量)、李锦记秘制红烧汁(适量)、土豆(一个)、麻椒(一只)、香菇(6朵)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、鸡腿肉切块,加料酒开水焯5分钟。

2、食材准备好。

3、切切切。

4、土豆切片凉水洗掉淀粉。

5、锅热,倒入色拉油,放冰糖鸡块炒糖色。哪家医院看癫痫比较好p>

6、加秘制红烧汁 姜片 葱段 香菇,接着炒…加水,水开中火炖。

7、汤汁逐渐减少,加入精盐和麻椒翻炒,收干汤汁就ok了。

8、色泽鲜艳,香味扑鼻。

9、有肉有菜,不腻人。

10、喜欢这道荤素搭配。

鸡块的热量(卡路里)206千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;癫痫病的治愈高吗p>

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、症状性癫痫的护理消毒等功效;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与石榴、草莓、莼菜搭配;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量(卡路里)337千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪哪家医院治疗癫痫病好酸;可与鲤鱼、鸡腿、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、卷心菜、菠菜搭配;与白萝卜、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、玉米面、莴笋搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;