位置:首页  >  养生知识  >  正文

初学者茶树菇沙姜排骨煲的做法

来源:精神养生网 时间:2021-09-16

主料:

排骨(适量)、茶树菇(适量)、沙姜(少量)、姜(少量)、小葱(少量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、鲍鱼汁(适量)

做法步骤:

1、排骨买回来,洗干净,倒干净血水,加入盐糖(适当可以多点)酱油,刷适量生姜蓉(可以辟除猪肉的气味),搅拌腌制半个小时到一个小时,然后少油大火煎香两边,变色后盛兰州专业治小儿癫痫病医院起待用。

2、茶树菇买回来切掉脚跟部份(太硬,口感不好),放入清水泡软(1小时左右),太长的可以切2段。

3、切好拍碎沙姜,可以适当再加点姜蓉。

4、沙姜放煲底,再放肉,再放茶树菇,加入清水,少量耗油,鲍汁,关上盖子大火烧开后转文火煲半个小时(为了香味和好看,煲好后加入葱花)。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与山楂、大蒜、南瓜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能四川专业的治疗癫痫病在哪会引起不适;

茶树菇的热量(卡路里)279千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与仔鸡、冬瓜、乌鸡搭配;与鹌鹑、酒相克,同食可能会引起不适;

沙姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱牡丹江治小儿癫痫病医院寒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

癫病什么情况的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

鲍鱼汁的热量(卡路里)578千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;